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烤鱿魚絲

美食達人@雨文0915
烤鱿魚絲封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
幹鱿魚一個
輔助料
蒜頭適量
溫水適量
適量
醬油適量
辣椒粉適量
孜然粉適量

烤鱿魚絲的做法步驟

  • 第一步:將幹鱿魚洗幹淨,擦拭表面水費
  • 第二步:用牙簽像縫衣服一樣穿插在鱿魚片上,防止鱿魚受熱後卷起來
  • 第三步:將醬油、溫水、糖攪拌均勻,蒜頭切成粒狀放入醬油中。將鱿魚放進醬油裏浸泡四十分鍾
  • 第四步:烤箱上下火160℃預熱十分鍾
  • 第五步:將鱿魚從醬油中拿出,放在容器中,上下火160℃中層烤8到10分鍾。喜歡吃辣的可以在鱿魚上撒些辣椒粉、孜然粉調味
  • 第六步:從烤箱拿出來後就可以把鱿魚撕成鱿魚絲了
  • 菜譜標簽:熱菜
    相關食材:鱿魚

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