蔥姜鱿魚

美食達人@芷菲

蔥姜鱿魚封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 鱿魚兩條

輔助料: 大蔥適量; 生姜適量; 辣椒適量; 大料適量; 醬油適量; 食鹽適量

蔥姜鱿魚的做法步驟

第一步：做這道菜的材料。

第二步：鱿魚去內髒、表皮洗淨，在表面剞花刀。

第三步：切好的鱿魚放到開水中焯燙一下。

第四步：把蔥、姜、辣椒切絲備用。

第五步：鍋中放入適量的油加熱，放入大料炒香。

第六步：放入姜絲炒香。

第七步：放入蔥絲炒至炒香。

第八步：放入辣椒炒是斷生。

第九步：加入適量的醬油燒開。

第十步：倒入焯燙好的鱿魚翻炒一會兒。

第十一步：加入適量精鹽翻炒均勻即可。

第十二步：、炒好的蔥姜鱿魚。

菜譜標簽：熱菜家常菜海鮮

相關食材：鱿魚蔥

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