【炒飯】蔥油蛋炒飯

第一步：胡蘿蔔洗淨後切丁備用。（哈哈，這是我LG給我切的）

第二步：雞蛋3個攪拌好。

第三步：大蔥的蔥白部分切片。

第四步：將碗內的雞蛋液倒入一半至米飯上，使米飯均勻沾上蛋液。

第五步：鍋內倒涼油，把蔥白放入爆香。

第六步：蔥白微微變黃即可撈出。

第七步：把剩余的蛋液倒入鍋內煎，雞蛋煎定型後攪成小塊出鍋。

第八步：把米飯倒入翻炒。

第九步：炒至米飯變顆粒後加半勺鹽，胡蘿蔔丁翻炒。

第十步：再把煎好的雞蛋塊放入一起翻炒。（喜歡蔥香濃點的話，把剛才煎黃的蔥白放入）

第十一步：最後加半勺料酒炒勻，蓋上鍋蓋，小火焖1分鍾即可。

第十二步：苽苽自創的蔥油炒飯就做好了。