黃蘑打鹵面

美食達人@FC美食煮意

第一步：准備好食材（一）

第二步：（二）

第三步：（三）

第四步：（四）

第五步：黃蘑去掉根部用清水清洗幹淨

第六步：鍋裏燒些熱水焯下黃蘑撈出，過下涼水擠幹水分切碎備用（一）

第七步：（二）

第八步：（三）

第九步：黃瓜切絲，蔥姜切末，尖椒切小丁

第十步：鍋裏倒入適量食用油燒熱，放入蔥姜末爆香

第十一步：放入豬肉餡

第十二步：翻炒均勻

第十三步：加入少許生抽，胡椒粉

第十四步：倒入切好的黃蘑和尖椒丁翻炒均勻（一）

第十五步：（二）

第十六步：（三）

第十七步：加入少許鹽，雞精調味既可

第十八步：成品黃蘑鹵

第十九步：鍋裏加入水燒開，放入挂面煮熟過下涼水放入碗中

第二十步：加入黃蘑鹵，放些黃瓜絲（喜歡辣可以加些辣椒油）

相關食材：黃蘑

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