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【飛禽走獸】--火腿炒燈籠椒

美食達人@小蓮花
【飛禽走獸】--火腿炒燈籠椒封面圖

菜式簡介
  這道菜的做法比較簡單,三樣材料清洗幹淨,切斷,切片就可以開鍋了,剛好周末,兒子也上陣呢·
  這道菜的特色是:,燈籠椒清脆,爽口;紅蘿蔔清甜;火腿不會肥膩,整道菜營養價值高,大人小孩都喜歡吃·

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
燈籠椒一只
火腿250克
紅蘿蔔一條

【飛禽走獸】--火腿炒燈籠椒的做法步驟

  • 第一步:買回三樣新鮮的材料·
  • 第二步:燈籠椒(也叫菜椒)剖開,切片
    火腿,蘿蔔也切片·
  • 第三步:燒熱鍋,放油,燒開油,放火腿·
  • 第四步:把火腿兩邊煎黃,再翻炒一下·上碟,備用·
  • 第五步:鍋裏再放油,放入燈籠椒和紅蘿蔔翻炒·
  • 第六步:燈籠椒和紅蘿蔔翻炒至七八成熟,放點鹽和味精,再放入火腿一起翻炒幾下即可以上碟·
  • 相關食材:火腿燈籠椒

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