馬蹄韭菜蝦仁餃

美食達人@wuli小婊砸哈

菜式簡介
　　江湖傳聞：王健林是韭菜盒子的男人，本人也是特別愛吃韭菜餃子，看來有首富的潛質哈~有一次吃了名人名家的煎餃，好吃到爆，念念不忘，後來才知道原來裏面加了馬蹄，怪不得裏面有脆脆的，口感好豐富。所以今天我們就來做一做吧~
　　因爲本人是烹饪菜鳥，很多東西都是買現成的。

第一步：韭菜切末，洗幹淨大蝦，蔥段也切末備用

第二步：馬蹄也切末

第三步：附一張高清圖，大概切成這樣大小，太細沒口感，太大不好包

第四步：蝦煮熟，剝殼，也切碎。（因爲蝦肉是軟的，切的大小，看個人喜好都可以）

第五步：然後把所有配料，倒在一起攪拌均勻（附一張高清大圖）蒜、蔥和辣椒是做醬油配料用的，不要放。放上鹽，味精。醒個5~10分鍾，再攪拌一下就能開包啦~~~

第六步：完成咯~蒸、煮、煎都可以

第七步：煮餃子步驟：水燒開，放餃子；再次滾起，關小火，煮3~5分鍾（）蒸餃子步驟：放在盤子裏，去蒸鍋上蒸15~20分鍾煎餃子步驟：不粘鍋平底鍋小火加熱，加一點點橄榄油用鏟子抹勻，倒點油放餃子，再加入1小杯水蓋上鍋蓋，燒差不多幹就可以了。

第八步：曬個圖，哈哈~馬蹄我是某寶淘的~選了質量好點的出口款，你們也可以自己買生的，煮熟削好皮

第九步：再拍個藝術照

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：蝦蝦仁韭菜

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