下飯菜--蒜苗炒肉

美食達人@white1983

下飯菜--蒜苗炒肉封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蒜苗適量; 豬肉適量

輔助料: 紅椒適量; 生粉適量; 料酒適量; 醬油適量

下飯菜--蒜苗炒肉的做法步驟

第一步：切蒜（用手掰效果更好）、紅椒、肉切片，用料酒、醬油、生粉腌製。

第二步：肥肉留出炸油。

第三步：倒入蒜苗紅椒，放鹽，炒香。約1分鍾。

第四步：放入腌好的肉一起翻炒，3-5分鍾（視你吃的軟硬，呵）。

第五步：做好盛盤。

相關食材：蒜苗

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