素炒蒜苗

美食達人@陽光?雨露

素炒蒜苗封面圖

菜式簡介
　　說是蒜苗其實是洋蔥的，冬天時種下洋蔥，早春時取中間的一條嫩芽，這個食材是紹興地區特有的，而且一年中只有早春才吃的上。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蒜苗250

輔助料: 油適量; 鹽適量

素炒蒜苗的做法步驟

第一步：洗淨，切段。

第二步：熱鍋冷油炒3-5分鍾，加入適量的鹽。

第三步：出鍋，鮮嫩可口，微微帶點甜。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：蒜苗

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