獨愛甯波豬油湯團
菜式簡介
甯波人是從來不叫芝麻湯團的,一開口就是豬油湯團,可見豬油在這個湯團裏的重要性,好吃的湯團,皮軟糯,餡甜香,甯波湯團最充分的體現了大道至簡這個道理,三種簡單的原料組合成無與倫比的美味。
跟我學起來吧。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 糯米粉適量
- 豬板油適量
- 芝麻粉適量
- 輔助料
- 糖適量
獨愛甯波豬油湯團的做法步驟
獨愛甯波豬油湯團做法技巧/竅門/補充說明:
煮湯圓千萬不要大火,最好中火慢慢煮熟,大火翻滾厲害容易將糯米粉表面煮爛。
相關食材:豬油