手工阿膠糕 補血養顔
菜式簡介
阿膠糕具有補血養血、美容養顔、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效，是老少皆宜的具有複合保健價值的補品。每天1·2塊，補血養顔！想要知道更多阿膠糕信息的可以私信我！
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝其他
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 阿膠250克
- 黃酒250克
- 冰糖200克
- 紅棗250克
- 枸杞200克
- 芝麻200克
- 核桃250克
- 輔助料
- 食用油適量
手工阿膠糕 補血養顔的做法步驟
手工阿膠糕 補血養顔做法技巧/竅門/補充說明：
1、如果家裏有研磨機的話，最好把塊狀阿膠磨成粉狀；如果沒有，那就敲碎，越碎越好。
2、冰糖的最佳放入時間就是熬製阿膠時和阿膠一起下鍋，這樣能保證最後阿膠糕甜度均勻。
3、阿膠一定要熬製到挂旗才行。
菜譜標簽：甜品