煎黑糯米甜粿（年糕）

美食達人@潮汕大媽

煎黑糯米甜粿（年糕）封面圖

菜式簡介
　　二叔自己種的黑糯米，磨成粉，做成粿，拜老爺，祈福！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 年糕適量

輔助料: 雞蛋一個; 面包糠一勺

煎黑糯米甜粿（年糕）的做法步驟

第一步：這是二嬸蒸的甜粿

第二步：堂弟回家帶過來的

第三步：切片，厚薄大小按自己喜歡

第四步：沾一層蛋液

第五步：再沾一層面包糠

第六步：放到油鍋裏面煎炸，幾分鍾就可以，翻到反面再炸一下，甜粿變軟就可以

第七步：挺好吃的

菜譜標簽：熱菜

相關食材：糯米黑糯米年糕

答配菜譜：糯米與年糕的做法

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