泡菜粉皮

美食達人@廚娘宋宋

泡菜粉皮封面圖

菜式簡介
　　酸菜爽脆，粉皮滑爽！

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 粉皮三片; 酸菜一包

輔助料: 老抽適量; 老姜適量; 蒜末適量; 泡椒適量; 花椒油適量

泡菜粉皮的做法步驟

第一步：將酸菜洗淨切好用清水浸泡，粉皮切好備用！

第二步：起油鍋下豆瓣醬，泡椒，姜片，蒜末煸炒出香味下浸泡好的酸菜煸炒兩分鍾！

第三步：煸炒好酸菜加沒過酸菜的水煮開下粉皮煮開加雞粉和花椒油調味即可！出鍋撒上蔥花就可以了！

菜譜標簽：家常菜涼菜農家菜

相關食材：粉皮泡菜

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