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涼拌粉皮

美食達人@這這那那
涼拌粉皮封面圖

菜式簡介
  這個還是第一次做,也是第一次吃粉皮。以前聽他們說粉皮湯很好喝,但我不怎麼喜歡喝湯,有喜歡吃粉,就給綜合了一下。味道還不錯。酸酸甜甜,清清涼涼。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
粉皮適量
輔助料
紅蘿蔔適量
適量
適量
適量
雞精適量
辣椒油適量

涼拌粉皮的做法步驟

  • 第一步:粉皮提前用溫水泡1歌小時,然後用水煮一下,不然太硬吃過胃會疼的。切成條。
  • 第二步:紅蘿蔔擦成絲,倒入裝有粉皮的盆裏。
  • 第三步:放入鹽,雞精,糖,醋,辣椒油。這個沒有特定的比例,按照自己的口味即可,攪拌均勻。
  • 第四步:攪拌均勻後,盛入盤中。要是有黃瓜就更完美了。
  • 相關食材:粉皮

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