#信任之美#不當土匪也能次到拤餅
菜式簡介
拤餅~
qia~第三聲~山東特有的面食~我們江南的孩紙們一般都不知道~
朕也是因爲最近煲劇~看了周迅演的《紅高粱》才得知的~
貌似剛開始的幾集裏~每集都有提到拤餅~
甚至是縣長夫人被綁架~縣長就救她~臨走她還念念不忘這個餅~可見這個拤餅魅力真的非同一般啊~
在那個時代~拤餅不是隨便能吃的~能吃上拤餅的都是土匪~
換句話說~一旦你表示要去吃拤餅了~那就意味著要去當土匪啦~
這不由讓朕想到一句俗語~會哭的孩紙有奶吃~
說實在的~當今的社會其實也是這樣的情形~
盡管提倡要先給不哭的孩紙吃奶~可最終~能先喝上奶的還是會哭的孩紙~
不信~看看~現今最典型的一個例子~柏萬青的老娘舅停播了吧~爲啥事件相信大部分人都知道~最終的結局是三個沒有戶口的孩紙分文未掏~上了三個滬籍戶口~還得到很多社會捐助~
動拆遷的釘子戶怎麼形成的~無非是最早的釘子戶嘗到了甜頭~大家紛紛效仿~吵了鬧了~得到的利益就更多了~
很多時候並不是真的想怎麼樣~而是被逼的~就好比《紅高粱》裏的于占鳌當上土匪~的確是不得已而爲之啊~
哭一哭~鬧一鬧~收到關注了~一切也就迎刃而解了~
好吧~又扯遠了~開始做拤餅吧~
左邊是兩張卷起來的拤餅~咬起來很有任性~
可以在裏面包大蔥、韭菜(估計江南人民不大習慣)~塗上點XO醬~老幹媽之類的也不錯~也可以弄些炒菜~朕就用小的河蝦幹~粉絲和鴨蛋炒了個菜~
奇奇幹爹是卷在餅裏吃的~朕是咬一口餅吃一口菜的~同樣都很好吃~
吃不完的可以用保鮮膜卷好~放冰箱~吃的時候熱一下即可~
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝其他
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 中粉500克
- 輔助料
- 水300克