#信任之美#海綿杯子蛋糕

菜式簡介
　　海綿蛋糕是我的最愛，因爲省事，全蛋打發就可以，所以經常做，但是做紙杯蛋糕，是我人生第一次成功。這批杯子不錯，挺可愛的，一收到就分給好朋友一半。之前有一次做海綿紙杯，因爲把蛋糕糊分裝紙杯的過程比較費時間，最後消泡了，烤出來效果不理想，還有一次是做瑪芬紙杯，結果不知道爲什麼就是烤不熟，也不鼓起來，最後不停的延長時間，蛋糕沒開裂杯子倒是開裂了，無比悲催呀，現在懷疑我用的方子有問題，以後再研究馬芬吧，就這樣前兩回浪費了好多只杯杯。這回依舊做海綿，並且一氣呵成，抓緊時間，果然沒消泡，灰常成功呢。而且，這是第一次帶著寶寶做蛋糕，原來怕他搗亂都是等他睡了再幹，這次把他放在案板上，讓他看著，哈哈，小家夥挺喜歡這個過程，還不停地模仿我打蛋器的聲音，看來他的愛好還真是隨我呢。