番茄雞蛋拌飯

美食達人@是甜甜呀

番茄雞蛋拌飯封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 香菜適量; 馬蹄2個; 雞蛋2個; 豬肉碎適量; 番茄適量

輔助料: 鹽適量

番茄雞蛋拌飯的做法步驟

第一步：欣賞下我們本地老人家種的馬蹄番茄。

第二步：番茄切小塊，准備2個雞蛋，適量豬肉碎和香菜。

第三步：鍋中熱少許油，把番茄炒幾下。

第四步：放入豬肉碎炒散暫出鍋。

第五步：雞蛋打散進鍋煎熟。

第六步：雞蛋炒散。

第七步：把豬肉碎番茄一起倒入，兌適量水或高湯，我剛好有豬肉湯就加了豬肉湯了。

第八步：煮一會，湯濃稠，按口味調入鹽，放香菜即口。

第九步：和米飯一起拌著吃超好吃。

菜譜標簽：老人家常菜兒童主食快餐

相關食材：雞蛋番茄

答配菜譜：雞蛋與番茄的做法

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