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#信任之美#肉末蒸大閘蟹(電飯煲版)

美食達人@天鵝湖99316
#信任之美#肉末蒸大閘蟹(電飯煲版)封面圖

菜式簡介
  這道菜我特別喜歡。不僅省時味道還很贊,肉末黃豆醬與螃蟹的結合很完美。快手菜比較適合上班族,煮飯的時候直接放電飯煲裏蒸就ok了!喜歡的朋友可以試試~大閘蟹可以換一種吃法。

耗時/難易度
口味醬香
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
黃豆醬1勺
肉末適量
大閘蟹2只
料酒適量
輔助料
適量
適量
適量

#信任之美#肉末蒸大閘蟹(電飯煲版)的做法步驟

  • 第一步:姜蒜切末備用
  • 第二步:取出一個盤子把肉末鋪上(不要太厚)
  • 第三步:一勺黃豆醬鋪在肉末上,倒入少許料酒
  • 第四步:兩只大閘蟹用刷子刷幹淨
  • 第五步:切開
  • 第六步:切面朝下,擺放在盤子裏撒上姜蒜。放在電飯煲的蒸格裏。按一下煮飯鍵。等飯熟了就可以開吃了!
  • 第七步:撒上香蔥,出鍋喽
  • 第八步:肉末都粘在螃蟹上特別鮮美。這一份被我一個人幹掉了!
  • 第九步:成品
  • 第十步:成品
  • 第十一步:成品
  • #信任之美#肉末蒸大閘蟹(電飯煲版)做法技巧/竅門/補充說明:

    這道菜沒有加鹽和雞精。黃豆醬鹹鮮我就沒有放其它調料。味道非常鮮美。

    相關食材:肉末大閘蟹

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