南瓜瘦肉

美食達人@多多媽11711

菜式簡介
　　南瓜有助于補中益氣，降血脂，降血糖，清熱解毒，保護胃粘膜、幫助消化。其功效主要適用于脾虛弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血。
　　我家多多小朋友上火，消化不是那麼好，喉嚨紅腫，一般這樣的情況我都是通過食療來調理······
　　所謂媽媽做飯香，寶寶吃得香。平時愛做吃的我會不定時更新菜譜，喜歡的可以關注我或者加微信多交流哦18922323203
　　

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 貝貝南瓜2只; 瘦肉200克

輔助料: 生粉2勺; 蚝油少許; 醬油1勺; 糖1勺

南瓜瘦肉的做法步驟

第一步：南瓜切開用勺子挖籽出來

第二步：放到鍋裏蒸大概25分鍾左右

第三步：肉切丁倒入醬油蚝油生粉糖腌一會

第四步：把腌製過的放一點蒜頭炒熟

第五步：蒸熟的南瓜裏面有汁，將炒熟的肉裝進去南瓜裏面，配合南瓜汁味道好極了···

第六步：好看又好吃的南瓜瘦肉，香香甜甜的我家寶貝兒子很喜歡吃哦……

南瓜瘦肉做法技巧/竅門/補充說明：

腌製瘦肉的時候一定要放一點生粉，炒出來的肉就是滑滑滴
選南瓜不用太大的，太大不好蒸·

菜譜標簽：熱菜秋季食譜家常菜朋友聚餐兒童晚餐

相關食材：瘦肉南瓜

答配菜譜：瘦肉與南瓜的做法

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