#信任之美#孜然牙簽肉
菜式簡介
雞肉中蛋白質的含量比較高，而且好消化，很容易被人體吸收，有增強體力、強壯身體的作用，祖國醫學認爲，雞肉有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
- 耗時/難易度
- 口味孜然
- 工藝炸
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 雞胸肉250克
- 酷克壹佰孜然烤肉料20克
- 輔助料
- 色拉油適量
- 辣椒粉適量
#信任之美#孜然牙簽肉的做法步驟
第一步：准備食材
第二步：雞胸肉切小塊
第三步：取酷克壹佰孜然烤肉料倒入雞胸肉裏
第四步：加入適量的清水
第五步：抓均勻腌製2小時以上
第六步：用牙簽把腌製好的肉串上
第七步：油溫加熱至6、7成熱，放入雞肉炸製
第八步：炸好瀝油，撒一些辣椒粉，不喜歡吃辣的可以省略
#信任之美#孜然牙簽肉做法技巧/竅門/補充說明：
1、酷克壹佰烤肉料有很多種口味，同樣的方法也可以做成其他口味的
2、雞肉很好成熟，不要炸的時間長，太硬口感就差了
3、建議腌製至少2小時以上，如有時間，能前一晚腌製味道更佳
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