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#信任之美#百香果醬冰糖葫蘆

美食達人@銳淼
#信任之美#百香果醬冰糖葫蘆封面圖

菜式簡介
  冰糖葫蘆是多少人兒時最美好的記憶,我也做了一下,感覺不錯,用了百香果醬,之前做好的,等下發菜譜,一直沒拍好照,百香果是從美天一個朋友那裏買的,也體現了信任之美,在果醬那個菜譜裏慢慢講述!

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
百香果醬適量
山楂適量
輔助料
少許

#信任之美#百香果醬冰糖葫蘆的做法步驟

  • 第一步:新鮮的山楂清洗幹淨。
  • 第二步:對半切開,摳去籽。
  • 第三步:用竹簽串在一起,串成幾串。
  • 第四步:百香果醬少量放在小鍋裏加一點點水繼續熬製。
  • 第五步:熬到焦糖狀,繼續熬七八分鍾,把水徹底蒸發幹。
  • 第六步:用小勺把果醬糖漿倒在糖葫蘆上,轉勻,每一根都裹好糖漿。
  • 第七步:做好放在冰箱冷藏,夾雜著百香果的香味,營養又美味呢!
  • 第八步:有沒有饞到?
  • #信任之美#百香果醬冰糖葫蘆做法技巧/竅門/補充說明:

    沒有百香果醬就用冰糖熬製糖漿,一定要熬到很幹再往上挂,涼了才會成型!
    加水是爲了好攪拌,不加也可以!

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