#信任之美#胡蘿蔔炒土豆絲

美食達人@沙兒飛飛?

菜式簡介
　　土豆，學名馬鈴薯，別名洋山芋、洋番薯、山藥蛋。它和玉米、小麥、水稻、燕麥被稱爲世界五大糧食作物。土豆因其營養豐富而有“地下人參”的美譽。
　　土豆怎麼吃都喜歡、飛飛今天把胡蘿蔔切絲和土豆絲一起炒、簡單美味、一會兒就光盤了????

第一步：准備：土豆、胡蘿蔔去皮洗淨、

第二步：胡蘿蔔切薄片切成小絲

第三步：土豆切薄片切小絲

第四步：切好的土豆絲放入碗中、用水漂洗掉土豆粉！

第五步：鍋中倒入適量油、6成熱放入土豆絲、炒至變軟、帶微微金黃色、

第六步：放入胡蘿蔔絲炒一分鍾

第七步：放入一小勺鹽、炒均勻

第八步：出鍋裝盤！光盤行動??

#信任之美#胡蘿蔔炒土豆絲做法技巧/竅門/補充說明：

鹽最後放入、因爲放早了土豆絲會鍛掉的、

相關食材：土豆胡蘿蔔蘿蔔

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