土豆胡蘿蔔塊燒肉

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土豆胡蘿蔔塊燒肉封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆適量; 胡蘿蔔適量; 五花肉適量

輔助料: 鹽適量; 雞精適量; 糖適量; 老抽適量; 澱粉適量

土豆胡蘿蔔塊燒肉的做法步驟

第一步：五花肉切片，用醬油和澱粉腌製5分鍾。

第二步：土豆和胡蘿蔔切丁。

第三步：蔥切好。

第四步：熱鍋冷油倒入豬肉。

第五步：肉變色放入蔥。

第六步：放入土豆和胡蘿蔔翻炒。

第七步：翻炒一會放入小半碗水，放入少許白糖焖。

第八步：鍋中湯快收盡時放鹽，繼續焖。

第九步：湯收盡時放雞精關火。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：土豆胡蘿蔔蘿蔔

答配菜譜：胡蘿蔔與土豆的做法土豆與蘿蔔的做法

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