香濃美味→土豆胡蘿蔔炖牛腩

菜式簡介
　　在這個追求GDP、物價飛漲的年代，五谷雜糧肉禽青菜的價格已經飙升得令我們中國老百姓不堪承受。
　　當“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你軍”一再以熱門詞彙上電視上報，其它的農産品也在悄悄地不甘落後地刺激我們的敏感而脆弱的神經。
　　但是人活著就要吃飯，而且還得變著花樣兒地吃，不然生活和工作豈不是沒有意義？
　　
　　昨天買了60元/KG的牛腩，回來做了個土豆胡蘿蔔洋蔥炖牛腩（土豆2·98/斤，胡蘿蔔忘了，洋蔥3塊多斤），香濃美味呀。
　　聯想到上大學那會兒，一朋友不愛吃飯，又懶得下樓（我們住8樓），就隔三差五地打電話叫校門口的一家川菜館的土豆牛腩煲吃，滿滿一煲，才10元，而且味道非常正，好吃得不得了。
　　現在兜裏不揣個一百，都進不了超市買點兒小菜。
　　
　　言歸正傳，來說說昨天做的土豆牛腩吧，做的時候那叫一個香飄四溢呀（本來剛出鍋時是非常好看的，老公下班塞車，等他等得香菜也蔫了，這道菜也沒光澤了）。