#信任之美#豆沙糯米滋
菜式簡介
自己在家做糯米滋,幹淨無添加劑,吃的放心。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝蒸
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 糯米粉90克
- 玉米澱粉10克
- 牛奶150克
- 玉米油10克
- 輔助料
- 椰蓉適量
#信任之美#豆沙糯米滋的做法步驟
第一步:將糯米粉,玉米澱粉放入大碗中拌勻。
第二步:加入牛奶攪拌成細膩的面糊。
第三步:加入白糖攪拌均勻。
第四步:加入玉米油攪拌均勻。
第五步:放入蒸鍋蒸20分鍾左右。
第六步:將熟透的糯米面團用筷子攪拌晾涼。
第七步:手上沾涼開水,將糯米團分成小份,將豆沙分成小份。
第八步:取一個小面團,按壓成餅放入豆沙餡。
第九步:將其收口成圓形。
第十步:放入椰蓉裏滾一圈。
第十一步:全部做好了。
#信任之美#豆沙糯米滋做法技巧/竅門/補充說明:
糯米不易消化,一次不要吃太多。
答配菜譜:糯米與豆沙的做法