＃信任之美＃番茄豆腐
菜式簡介
我家愛娃不太喜歡豆腐，但是今天用番茄炒的這道豆腐，可是正正的戳中了她的喜好，米飯都不用，一口氣吃掉半盤子。
豆腐跟番茄炒的時候加了少許的白糖，成品酸酸甜甜的，很是鮮美的味道，也難怪連不喜歡豆腐的寶寶大呼好吃，停不下來。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豆腐半斤
- 生抽半勺
- 鹽適量
- 蔥適量
- 蒜適量
- 輔助料
- 番茄一個
- 糖半小勺
- 香油少許
- 花椒適量
＃信任之美＃番茄豆腐的做法步驟
＃信任之美＃番茄豆腐做法技巧/竅門/補充說明：
1、豆腐容易碎，擔心自己做不好的話，可以先焯水，這樣豆腐就不容易炒散了。
2、炒的時候先把番茄炒出汁，這樣整道菜更容易入味。
答配菜譜：番茄與豆腐的做法