番茄豆腐金針菇湯

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番茄豆腐金針菇湯封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 番茄適量; 嫩豆腐適量; 金針菇適量; 雞蛋適量; 香菇適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 水適量; 蔥適量; 生抽適量

番茄豆腐金針菇湯的做法步驟

第一步：嫩豆腐。

第二步：菜准備好。

第三步：起鍋放入少量的肉末翻炒。

第四步：然後下入番茄翻炒。

第五步：然後放入適量的水。

第六步：水開下入香菇。和豆腐，加鹽和生抽。煮開。

第七步：然後水開放金針菇。

第八步：雞蛋打散。

第九步：澱粉水准備。

第十步：再次水開下入一次澱粉水攪拌。

第十一步：第二次水開下入雞蛋。攪拌均勻。

第十二步：然後再次下入澱粉水攪拌均勻。

第十三步：然後最後再下入澱粉水加蔥花攪拌均勻。就可以了。

第十四步：成品。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：番茄金針菇豆腐

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