蟹菇番茄燴豆腐

美食達人@清荷荷

蟹菇番茄燴豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燴; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蟹味菇適量; 番茄適量; 豆腐適量; 蔥適量

輔助料: 味精適量; 胡椒適量; 水澱粉適量; 油適量; 鹽適量

蟹菇番茄燴豆腐的做法步驟

第一步：食材備好待用·

第二步：豆腐切大片,蔥切粒,番茄,蟹菇洗淨·

第三步：茄用開水稍燙,剝去外皮切大片·

第四步：鍋中水開放鹽,放入豆腐煮開·

第五步：盛入涼水盆中·

第六步：鍋熱加油,放入蟹菇翻炒·

第七步：合入豆腐加醬油,鹽,稍煮入味·

第八步：再加番茄煮2分鍾·

第九步：放胡椒,味精調味,淋入水澱粉勾芡·撒上蔥花·

第十步：出鍋裝盤即好·

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜午餐家常菜夏季食譜素菜常見菜式

相關食材：番茄豆腐

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