美白潤膚的牛奶炖花膠

美食達人@味谷的養生廚房

菜式簡介
　　花膠也就是我們常說的魚肚，它素有"海洋人參"之譽。牛奶炖花膠是一款家常甜湯，它具有很好的美膚養顔的功效，且爲燥冬時養生的湯品。花膠富含高級膠原蛋白，能夠給我們的肌膚補充膠原蛋白，因此讓不少愛美的mm愛不釋手。

第一步：准備好材料。

第二步：花膠提前一天浸泡，中間換幾次水。

第三步：泡軟後剪或切成花膠小塊；

第四步：把牛奶、花膠和姜片一起放入炖盅；蓋好蓋子，隔水炖約1個半小時左右。

第五步：差不多好的時候加入冰糖，炖化即可。

美白潤膚的牛奶炖花膠做法技巧/竅門/補充說明：

1·怕腥的可以在炖的時候加少許姜絲。
2·因爲我的炖盅要2盒牛奶的分量才到8成滿的位置，如果是小炖盅的話1盒牛奶就夠了。

相關食材：花膠牛奶

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