西紅柿炒雞蛋
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 姜3克
- 香菜5克
- 西紅柿2個
- 雞蛋6個
- 蔥5克
- 輔助料
- 玉米油1勺
- 鹽1匙
- 味精0·2匙
西紅柿炒雞蛋的做法步驟
西紅柿炒雞蛋做法技巧/竅門/補充說明:
西紅柿炒雞蛋,又名番茄炒蛋。是許多百姓家庭中一道普通的大衆菜肴。烹調方法簡單易學,營養搭配合理。色澤鮮豔,口味宜人,爽口、開胃,深受大衆喜愛。其營養價值豐富,具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用。它熱量不是很高,有利于減肥的人食用,色澤鮮豔,清甜爽口。西紅柿忌與石榴、螃蟹、冰棒、紅薯、白酒、豬肝、魚肉等類同食。
答配菜譜:西紅柿與雞蛋的做法