#信任之美#芹香吐司條——一款嘎嘣兒脆的鹹香小零食

菜式簡介
　　小時候超愛吃各種鹹香味的、嘎嘣兒脆的東西。那時候媽媽在街上賣煙酒副食，每次回來都會給我們帶些鍋巴呀、蘇打餅呀一些小零食。
　　家裏離市區騎自行車要半個小時吧，媽媽爲了多賣點錢，經常收攤很晚，每次回到家天都黑透了。常常是我們早就放學很久了，媽媽還沒回來，我們就跑到村口去等。村口那條路好長，每天晚上又是刮南風，媽媽回家的路，一路都是頂風。我們等啊等，遠遠看到一個車子艱難地往回騎，滿懷期待地趕緊迎過去，不是；再等一輛，還不是。我們常常說，再等五輛車子，不是就先回去、不等了。可是五輛過去又是五輛，五輛過去再來五輛。看錯了會失望，等好半天沒有車子又會害怕、會胡思亂想。就這樣，一直等到那個熟悉的身影……
　　遠遠看到媽媽的身影，我們都不敢認，往前挪幾步，細看看，好像不是；再挪幾步，好像又是。媽媽頂著風，一下一下艱難地騎著，偶爾擡下頭，看到前面三個小小身影，她不知道是不是自己的孩子；再騎幾下，好像是，再看看，好像又不是。直到近了，媽媽試探著喊一聲：珍珍哎——我們三個聽到是媽媽，腳步再也不遲疑，邊跑邊喊一哄迎上去：媽媽，媽媽……
　　一個幫她拿著包，一個幫她推著車，一個拉著她的手，邊說邊笑往回走。有時等得久了，我們就會害怕，我們會胡思亂想，我們會問姐姐，媽媽不會怎麼了吧？——我們也不敢說是怎麼了。姐姐抱著我們哭，哭的時候還一眼不丟地看著遠方，看看前面有沒有那個身影。等看到了媽媽，就又破涕爲笑。媽媽看到我們眼中沒幹的淚花，眼裏面也是濕濕的。她會強作笑容，戲谑地說，你們等我這麼久，是不是想我給你們帶的好吃的了？我們笑作一篇。
　　其實媽媽和我們都知道，我們想的是，晚歸的她……