#信任之美# 快手家常菜-芹菜炒牛肉絲

美食達人@行小丫

#信任之美# 快手家常菜-芹菜炒牛肉絲封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 雪花牛肉適量; 芹菜適量

輔助料: 鹽適量; 花椒面適量; 辣椒面適量

#信任之美# 快手家常菜-芹菜炒牛肉絲的做法步驟

第一步：將牛肉洗淨，切絲（先切成片，再把牛肉片碼好，切成肉絲）

第二步：芹菜洗淨摘去芹菜葉，並將芹菜杆掰成10cm左右的段（忘了拍芹菜杆的照片）

第三步：平底鍋中加入適量油，加熱

第四步：油熱後，倒入牛肉絲，翻炒

第五步：牛肉炒至七分熟，加入芹菜，繼續翻炒。

第六步：翻炒幾下，加入適量花椒面、辣椒面和食鹽，翻炒幾下，出鍋！

第七步：炒這道菜要鹽味比平時稍重點才好吃

第八步：很下飯的一道菜

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐春季食譜東北菜

相關食材：牛肉芹菜

答配菜譜：芹菜與牛肉的做法

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