排骨炖白蘿蔔
菜式簡介
排骨炖白蘿蔔是一道味道鮮美的中國菜肴。蘿蔔清香味,排骨肉好吃,湯鮮好喝。有極高的營養價值。白蘿蔔有賽人參之美稱,可見其營養豐富,且有滋補潤心、通氣活血之功效,小兒傷風感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝湯)後,可立見功效。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炖
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 白蘿蔔500克
- 排骨1000克
- 輔助料
- 姜適量
- 鹽適量
- 胡椒粉適量
- 蔥適量
菜式簡介
排骨炖白蘿蔔是一道味道鮮美的中國菜肴。蘿蔔清香味,排骨肉好吃,湯鮮好喝。有極高的營養價值。白蘿蔔有賽人參之美稱,可見其營養豐富,且有滋補潤心、通氣活血之功效,小兒傷風感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝湯)後,可立見功效。