#信任之美#糖烤栗子

美食達人@鼹鼠的暖窩窩

菜式簡介
　　民諺雲：八月的梨棗，九月的山楂，十月的板栗笑哈哈。天氣轉冷，習習的涼風又飄起了糖炒栗子的芳香！因性甘微溫，甜糯爽口，營養豐富，不僅是人們喜愛的食品之一，也是一味輔助療疾的良藥！中醫認爲，栗有補腎健脾、強身壯骨、益胃平肝等功效！栗子季不要錯過的美味哦:板栗煲雞、栗子燒肉、焦糖栗子蛋糕卷，美味太多，慢慢來！今天簡單的糖烤栗子！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 錐栗500克; 玉米油適量; 細砂糖20克; 水10克

輔助料: 蜂蜜適量

#信任之美#糖烤栗子的做法步驟

第一步：栗子用刀切一條口，小心操作哦

第二步：切好的栗子放入碗中，加適量玉米油拌均勻

第三步：烤箱200度烤25分鍾，其間可打開爐門翻動栗子，讓栗子受熱均勻

第四步：烤栗子的時候准備糖水:糖加水加熱至糖完全融化，放涼加少許蜂蜜拌勻

第五步：取出烤盤，刷糖水，每顆都要刷到哦，特別是開口處

第六步：刷好糖水的栗子再放入烤箱烤10分鍾

第七步：出爐啦

第八步：色澤不錯

第九步：還等啥呢，動手吧

#信任之美#糖烤栗子做法技巧/竅門/補充說明：

鼹鼠の小唠叨:
每個烤箱溫度不一樣，請根據自己烤箱溫度調整烤製時間

菜譜標簽：下午茶小吃零食

相關食材：栗子

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