妙搭食譜|10秒學會做牛軋糖，人手必備！
菜式簡介
在今年熱播的《爸爸去哪兒2》中
黃磊妻子孫莉的一道牛軋糖
得到了衆多觀衆朋友們的一致追捧
很多人開始上網搜方子
也准備大顯身手
很羨慕你們，在最好的時光認識了我
咳咳，作爲見面禮
贈予你們一個保密的牛軋糖配方
簡單易做，賣相完美
送親朋，送好友，當喜糖
妥妥的有面兒！
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝其他
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 黃油35克
- 棉花糖160克
- 全脂奶粉100克
- 輔助料
- 巴旦木仁130克
妙搭食譜|10秒學會做牛軋糖，人手必備！的做法步驟
第一步：小火，把黃油倒入不粘鍋中加熱融化
第二步：倒入棉花糖，繼續攪拌至融化
第三步：倒入全脂奶粉、攪拌均勻
第四步：倒入巴旦木仁兒，攪拌均勻
第五步：把攪拌均勻的面團，放到不粘紙上揉勻
第六步：整成厚度約1CM左右的餅狀
第七步：把冷卻成型的牛軋糖切塊兒
第八步：和身邊的人一起分享美味牛軋糖
第九步：給它穿上衣服，瞬間變撩妹神器
第十步：婚禮喜糖就用它，體面走心有新意
第十一步：妙趣生活，搭出美味妙搭邀請懂生活、會生活的你一起來烘焙吧！
妙搭食譜|10秒學會做牛軋糖，人手必備！做法技巧/竅門/補充說明：
切記：一定要用不粘鍋！
不然哭死你，摳都摳不下來
全程小火，火太大黃油會黑，棉花糖會糊
棉花糖要用白色無夾心的
除了巴旦木仁兒，還可以放
蔓越莓、花生、紅棗、腰果、瓜子??????
想知道小編做的牛軋糖爲什麼
純淨剔透無粉疙瘩
口感醇正奶香味足
因爲我用的妙搭全脂純奶粉
配料：生牛乳
其他？沒了！
- 相關菜譜：
- 【沸騰你的美食夢想】【焖蛋】本幫三鮮湯的必備食材的做法[圖解]
- 【天津】油焖大蝦-節日宴客必備菜的做法[圖解]
- 初冬必備的暖胃湯——酥肉蘿蔔湯的做法[圖解]
- 紅豆牛奶西米露 —— 夏日必備的冰涼甜品~的做法[圖解]
- 辦公室必備小零食——低脂燕麥小餅的做法[圖解]
- 幾個要點做好夏日餐桌必備的家常爽口涼菜——家常涼拌木耳的做法[圖解]
- 年夜飯必備的簡單快手家常菜：韭菜炒豆腐的做法[圖解]
- 閑暇必備的經典小吃——香酥洋蔥圈的做法[圖解]
- 懶人必備快手早餐三明治的做法[圖解]
- 綠豆糕----春季食療去火必備小吃的做法[圖解]
- 油焖大蝦----宴客必備的做法[圖解]
- 春遊踏青必備超萌美食——口感柔軟好吃到尖叫的【迷你牛肉漢堡】的做法[圖解]