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寶寶版無鹽牛肉松

美食達人@何奇奇
寶寶版無鹽牛肉松封面圖
耗時/難易度
口味原味
工藝其他
耗時一小時
難度簡單
主材料
牛肉適量
輔助料
適量
適量

寶寶版無鹽牛肉松的做法步驟

  • 第一步:牛肉洗淨泡出血水
  • 第二步:蔥切段 姜切片 牛肉切塊一起放入高壓鍋 煮半小時
  • 第三步:煮好的牛肉用刀切小塊 放入料理機裏第一次攪拌
  • 第四步:平底鍋放少許油 油熱後倒入攪拌好的肉松開始翻炒 炒出多余水分 放料理機第二次攪拌 這時候已經有點肉松的樣子了
  • 第五步:再次把攪拌好的肉松放入平底鍋繼續翻炒兩分鍾左右 這次不要放油 最後一次進料理機裏攪拌
  • 第六步:哈哈 香噴噴的肉松做好啦 涼涼後密封保存三天內吃完
  • 菜譜標簽:小吃
    相關食材:牛肉肉松

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