菠菜豬肝湯

菜式簡介
　　一道很常見的家常湯飲，以豬肝、菠菜爲主料，肝本身具有補肝養血、明目的作用，菠菜有補血作用。兩者相配，營養價值更高。此湯生血養血、潤燥滑腸、鮮香清淡、肝嫩菜綠，營養非常豐富，對預防貧血有一定的療效。