海參雞蛋羹的簡單做法

美食達人@廣參堂

菜式簡介
　　對于不會做飯的姑娘來說，在家也能輕輕松松做一碗美味的廣參堂海參雞蛋羹，只要准備簡單的食材就十分鍾左右就可以做出完美的美食啦。

第一步：把雞蛋打入容器裏，按照1比1的比例加入涼開水，攪拌均勻，用過篩工具把雞蛋液的泡沫給過濾掉。

第二步：把洗好的海參放入雞蛋液內，可根據個人喜好，海參可以切斷或者整根放入，我比較懶所以是整根放入。

第三步：等鍋裏的水燒開，放入裝了雞蛋液的器皿，鋪上保鮮膜，上鍋蒸8分鍾左右，關火焖2分鍾就可以把海參雞蛋羹取出，點幾滴芝麻油，爽滑鮮嫰的海參雞蛋羹就做好了，喜歡蔥花的可以加入蔥花。

海參雞蛋羹的簡單做法做法技巧/竅門/補充說明：

在上鍋蒸之前一定要用保鮮膜把海參雞蛋羹密封住，這樣防止水蒸氣進入雞蛋羹碗內，影響美觀以及口感。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞蛋海參

相關菜譜：: 番茄雞蛋炒海參的做法; 海參雞蛋糕的做法; 面條菜海參炒雞蛋的做法; 海參雞蛋疙瘩湯的做法; 海參雞蛋藤椒面的做法; 海參雞蛋羹的做法; 海參雞蛋燒肉菠菜熱湯面的做法; 柴雞蛋蒸海參的做法; 海參烘炒雞蛋的做法; 海參雞蛋羹的做法; 烤箱菜之海參蒸雞蛋羹的做法; 海參雞蛋餅的做法