番茄雞蛋炒海參

美食達人@曉芹海參_gKUNyh

番茄雞蛋炒海參封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 曉芹海參2只; 雞蛋2個; 西紅柿2個

輔助料: 姜片3-5片

番茄雞蛋炒海參的做法步驟

第一步：海參提前泡發洗淨，切條狀備用。

第二步：西紅柿去皮切塊，蔥切末，姜切片備用。

第三步：兩個雞蛋打入碗中攪拌均勻。

第四步：熱鍋倒油，將切好的蔥姜倒入煸炒爆香，然後放入海參，西紅柿翻炒，西紅柿出汁後添適量的水。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐海鮮

相關食材：雞蛋海參番茄

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