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豬肉大蔥餃子

美食達人@宴請天蝦
豬肉大蔥餃子封面圖

菜式簡介
  五花肉伴著蔥香,美味至極;

耗時/難易度
口味蔥香
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
五花肉1000克
六根
一小塊
輔助料
生抽四勺
十三香適量
香油適量
雞蛋兩個
料酒三勺
精鹽適量

豬肉大蔥餃子的做法步驟

  • 第一步:冷水和面,醒面20分鍾
  • 第二步:把醒好的面揉成長圓形,切成約1·5厘米;
  • 第三步:然後擀壓成薄園片;
  • 第四步:用雞蛋、十三香、料酒、香油、精鹽、生抽、老抽調製;
  • 第五步:包出的餃子就可以下鍋了;
  • 豬肉大蔥餃子做法技巧/竅門/補充說明:

    肉餡是買肉時,一起連同肉 蔥 姜打好的;

    菜譜標簽:家常菜主食
    相關食材:豬肉大蔥

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