大蔥豬肉湯包

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大蔥豬肉湯包封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 面粉適量

輔助料: 大蔥適量; 牛肉適量; 姜適量

調味料: 醬油適量; 生抽適量; 香油適量; 味精適量; 十三香適量; 水適量

大蔥豬肉湯包的做法步驟

第一步：牛肉剁成肉糜

第二步：大蔥剁碎

第三步：姜剁成末

第四步：把所有的材料放在一起

第五步：加入生抽

第六步：加入十三香

第七步：加入味精

第八步：加入香油

第九步：用力攪拌均勻

第十步：用水和面粉活成面團

第十一步：蓋上濕餐布醒十分鍾

第十二步：把面團揉光滑

第十三步：下上劑子

第十四步：按扁

第十五步：擀皮

第十六步：包好

第十七步：上蒸鍋中火十五分鍾虛火五分鍾

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：豬肉大蔥蔥

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