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蒜香紅菜苔

美食達人@xian_閑雲_yun
蒜香紅菜苔封面圖

菜式簡介
  這兩天迎新年,各種胡吃海喝,過多的攝入,使身體感覺到有些負擔過重,今天來一份蔬菜調理一下。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
紅菜苔500克
輔助料
玉米油1湯匙
適量
蚝油適量
大蒜3瓣

蒜香紅菜苔的做法步驟

  • 第一步:將紅菜苔洗淨用手折斷成4·5厘米長的段(取其嫩的部分)。
  • 第二步:大蒜切片,鍋中油熱後將蒜片爆香。
  • 第三步:再將紅菜苔放入,翻炒片刻加鹽和蚝油調味即可。
  • 蒜香紅菜苔做法技巧/竅門/補充說明:

    紅菜苔放入後大火快速翻炒,時間過長口感就不好了。

    菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:紅菜苔

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