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#快手懶人餐#爆炒紅菜苔

美食達人@twobabys琪??薇兒
#快手懶人餐#爆炒紅菜苔封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
紅菜苔1把
輔助料
蒜粒適量
食鹽適量
豬油適量
雞精適量
蚝油適量

#快手懶人餐#爆炒紅菜苔的做法步驟

  • 第一步:准備紅菜苔一把。
  • 第二步:摘除老葉和老莖,用清水清洗兩遍。
  • 第三步:放入濾盆,濾幹多余的水分。
  • 第四步:大火,熱鍋,放豬油,豬油化開後,放蒜粒煸香。
  • 第五步:蒜粒微黃,倒入紅菜苔。
  • 第六步:差不多熟了,放食鹽一小匙,放適量雞精,蚝油。調味均勻,出鍋。
  • 第七步:成品。
  • 第八步:再來一張。
  • #快手懶人餐#爆炒紅菜苔做法技巧/竅門/補充說明:

    大火爆炒紅菜苔時,注意倒入蒜粒後,用鍋鏟及時翻動,以免炒糊。

    相關食材:紅菜苔

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