西蘭花雞肉煮貝殼粉

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菜式簡介
　　貝殼粉很常見，但怎麼做得好吃大家可能不太清楚，下面給大家介紹一個做法，軟糯的貝殼粉配上濃稠醬汁，體會溫和的醬汁在舌頭上滑動的淡淡奶香味。吃不只是爲了填飽，更是一種享受。有興趣可以跟著做哦！

第一步：在一大鍋沸騰的鹽水中，根據包裝提示煮熟貝殼粉，撈出備用·然後倒入西蘭花煮10分鍾，撈出濾水備用。雞肉煮熟切碎備用。

第二步：在大鍋中火融化黃油。

第三步：加入面粉。

第四步：炒面粉1分鍾。

第五步：倒入雞湯。

第六步：倒入牛奶。

第七步：倒入大蒜粉，鹽和胡椒粉，攪拌均勻並煮開。

第八步：倒入Ricos芝士醬攪拌均勻。

第九步：倒入貝殼粉攪拌均勻。

第十步：倒入西蘭菜。

第十一步：倒入雞肉碎，攪拌均勻。

第十二步：這就做好啦！

第十三步：開吃！

西蘭花雞肉煮貝殼粉做法技巧/竅門/補充說明：

1·准備時間20分鍾，烹調時間10分鍾，份數4人份。
2·芝士用的是Ricos芝士醬，因爲芝士醬是流質狀，直接用來做醬汁是最方便的，不用像芝士片那樣還要另外加熱。
3·最後如果覺得太幹，就加點牛奶再煮開即可。

相關食材：雞肉西蘭花蘭花

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