雞肉丸子炒西蘭花
美食達人@尋夢一ZbDu
菜式簡介
家常菜雞肉，西蘭花和黑木耳組合營養好吃。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 雞肉丸子100克
- 西蘭花1個
- 木耳1把
- 蔥1根
- 姜1塊
- 輔助料
- 油少許
- 鹽少許
- 五香粉少許
雞肉丸子炒西蘭花的做法步驟
第一步：雞肉丸子100克，西蘭花1個，木耳半小碗，蔥1根，姜1塊。第二步：平底鍋加熱加點水燒開，加上蔥和姜把雞肉丸子煮熟，大約煮5分鍾。第三步：西蘭花泡洗幹淨。第四步：焯水1分鍾。第五步：撈出過涼。第六步：木耳提前1小時泡發，然後焯水。第七步：撈出過涼。第八步：准備好所有食材。第九步：平底鍋加熱加點油炒香蔥花。第十步：加入雞肉丸子翻炒。第十一步：然後加西蘭花，木耳，鹽和五香粉翻炒均勻。第十二步：家常菜雞肉丸子炒西蘭花，營養好吃。
