沙茶醬雞肉丸
菜式簡介
我們的年味一般是各種吃雞。
烤串很香，一般我也會選擇在家裏做，一方面吃得放心點；另一方面是想吃什麼隨意選擇而且味道也能隨意調。沙茶醬做烤串很搭味道挺好，自己做好雞肉丸子再串起來烤，很香。
- 耗時/難易度
- 口味醬香
- 工藝烤
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 雞腿4只
- 沙茶醬1小勺
- 輔助料
- 雞蛋1個
- 蔥3根
- 蒜1瓣
- 澱粉20克
- 醬油2湯匙
- 紅酒醋1湯匙
- 鹽適量
- 油適量
沙茶醬雞肉丸的做法步驟
沙茶醬雞肉丸做法技巧/竅門/補充說明：
可以放烤箱裏烤，拿出來刷刷醬料就行。