雞肉炒西蘭花梗

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雞肉炒西蘭花梗封面圖

菜式簡介
　　這西蘭花梗很多時候都扔掉，感覺有點可惜。其實切成丁用來炒菜還是挺不錯的。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞肉150克

輔助料: 西蘭花梗200克; 洋蔥1個

調味料: 橄榄油適量; 胡椒粉適量; 生粉適量; 生抽適量; 鹽適量; 糖適量

雞肉炒西蘭花梗的做法步驟

第一步：西蘭花梗去掉外皮。

第二步：把西蘭花梗以及洋蔥都切成丁。

第三步：雞肉也切丁用生抽、生粉、胡椒粉、橄榄油腌好備用。

第四步：燒熱鍋倒入少許橄榄油，先把雞肉炒好盛出備用。

第五步：再炒西蘭花梗，放少許鹽。

第六步：把雞肉加入，放少許生抽、白糖炒均勻。

第七步：倒入洋蔥，翻炒均勻即可熄火上碟。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞肉西蘭花蘭花

答配菜譜：西蘭花與雞肉的做法

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