【自貢】豇豆幹燒牛肉

美食達人@鍾潔者_zyRqgBXT

【自貢】豇豆幹燒牛肉封面圖

菜式簡介
　　香香香

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝焖; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 牛肉500克; 豇豆幹260克

輔助料: 泡椒適量; 花椒適量; 蒜苗適量; 姜適量; 蒜適量; 香料適量; 醬油適量; 豆瓣適量

【自貢】豇豆幹燒牛肉的做法步驟

第一步：准備材料

第二步：油燒熱後放入花椒香料炒香，倒入牛肉炒香

第三步：牛肉炒香後，加入姜蒜泡椒炒一會兒，然後加入醬油，豆瓣醬炒香

第四步：然後加入豇豆幹，炒5分鍾左右，加入適量水，焖煮半個小時左右，起鍋之前加入蒜苗就ok了

第五步：ok啦，美味！

【自貢】豇豆幹燒牛肉做法技巧/竅門/補充說明：

辣味依個人口味而定

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：牛肉豇豆豆幹

答配菜譜：豇豆與豆幹的做法牛肉與豇豆的做法

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