【甯波】白蘿蔔蝦皮湯

美食達人@天國的女兒

【甯波】白蘿蔔蝦皮湯封面圖

菜式簡介
　　簡單快手，清腸減脂。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 白蘿蔔250克; 水發木耳適量; 蝦皮適量

輔助料: 香菜少許; 糖少許; 鹽少許; 雞精少許

【甯波】白蘿蔔蝦皮湯的做法步驟

第一步：白蘿蔔去皮切片，木耳撕小塊。

第二步：鍋中燒開水入白蘿蔔焯水撈出備用。

第三步：重新倒入水，（有高湯更好）放入白蘿蔔片煮至綿軟。

第四步：加入木耳煮片刻。

第五步：加入蝦皮煮開，調入鹽、糖、雞精即可。

第六步：出鍋灑香菜碎。

菜譜標簽：家常菜湯類湯羹

相關食材：蝦蝦皮白蘿蔔蘿蔔

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