蘿蔔絲炒蝦皮

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蘿蔔絲炒蝦皮封面圖

菜式簡介
　　蘿蔔是很好的食療佳品，蝦皮是很好的補鈣食品，二者結合是很好的食療組合。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 青蘿蔔300克; 蝦皮75克

輔助料: 蔥5克; 鹽3克; 花生油25ML

蘿蔔絲炒蝦皮的做法步驟

第一步：蘿蔔去皮洗淨切絲。

第二步：蝦皮用溫水浸泡一下。

第三步：熱鍋下油，放少許蔥花炝鍋。

第四步：放入蘿蔔絲炒至斷生。

第五步：再放入蝦皮。

第六步：加鹽翻炒2分鍾關火即可。

蘿蔔絲炒蝦皮做法技巧/竅門/補充說明：

蝦皮炒之前一定要用溫水泡一下。

菜譜標簽：熱菜家常菜冬季食譜

相關食材：蝦蝦皮蘿蔔

答配菜譜：蝦皮與蘿蔔的做法

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