【山東】烤薯條
菜式簡介
新年,是孩子們喜歡的節日,在這個充滿喜慶的日子,孩子們也可以盡情的玩耍。過新年有小盆友來串門時,自己動手烤一份好吃的薯條來招待他,烤薯條幾乎每個小朋友都喜歡,手工小零食吃的就是健康和放心。
烤製時,可以做成各種口味,可放入椒鹽或者黑胡椒粉,其實最喜歡的還是原味,只加一點點鹽,感覺特別好吃。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝烤
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 大土豆1個
- 玉米油4克
- 輔助料
- 鹽少量
【山東】烤薯條的做法步驟
【山東】烤薯條做法技巧/竅門/補充說明:
1土豆沖洗和浸泡都是爲了除澱粉,澱粉含量越少,烤出來的成品越好吃。
2鹽水浸泡可增加薯條鹹味。
3中途抽出炸籃抖動,讓薯條均勻受熱。
4烤製時間僅供參考。